С 28 ноября группы 9П-3-20, 9П-3-20, 9ТПП-4-19, 9ПК-4-19, 9ПК-2-21, 9ПК-3-20 под руководством мастера производственного обучения Мазур О.В. проходят производственную практику. На практике студенты овладевают  следующими навыками: 

• учатся готовить горячие и холодные блюда
• замешивать, разделывать и выпекать различные полуфабрикаты
• составлять производственные рецептуры для блюд
• оформлять массовые и литерные кондитерские изделия

Производственная практика проводится в профильных пищевых организациях:

• АО "ВОСХОД"
• «ДОКА - Пицца»
• УНПО «МОЛНИЯ»
• ООО «МОНАКО»
• ООО «Булгаковский хлеб»
• «Шаверма по-Питерски»
• Ресторан «Барзини»
• ООО «Лисичкин хлеб»